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如粮食品种多，数量少或粮食分散存放，应选用小型分批（循环）式烘干机或小型移动式烘干机。如品种单一，数量大，烘干期短，应选用大型连续式烘干机为宜。粮食烘干机是指热风烘干箱，采用回旋式加热装置，能在短时间内产生大量的热风，它能通过高温处理达到虫卵，解决粮食干燥问题。电机应设有过载保护装置，并能实现手动和自动连锁控制。排粮机构应能实现调速或无级变速。温控仪表应能显示热风温度及各段粮温，并能高温报警。
国内生产厂家数量少于混流烘干机厂家，其优点是：⑴使用热风温度高，一般一级高温段温度可达150～250℃；⑵单位热耗低，能保证烘后粮食品质。不同的粮食品种可以选用不同的烘干机。如以小麦、水稻为主的粮食产区可选择混流、混逆流型式的烘干机。如以玉米为主的产区，可选择多级顺流高温快速烘干机。烘后部分粮食品质较难达到要求，内外筛孔需经常清理等。但小型的循环式烘干机可以避免上述的一些不足。
如配用通风仓冷却，其风道以1.5-2米左右为宣，一般粮联高度2-2.5米，通风时，翻动粮面在粮面上覆盖草，防止结露。衡量一台粮食烘干塔的烘干效果是好是坏，主要看烘出来的粮食水分是否均匀，是否有焦糊现象，如果烘出来的粮食水分不均匀度高于3%或者有焦糊现象，就能说明这台粮食烘干塔的烘干效果并不是很理想。储料段内设有高低料位器，控制前道办输送设备的启动与停止，储料段的主要作用除了储粮和缓冲以外，还有预热和防止热风短路的作用。
由于玉米烘干机价格太高，推广难度较大，目前在我国只有一些种粮大户。衡量一台粮食烘干塔的烘干效果是好是坏，主要看烘出来的粮食水分是否均匀，是否有焦糊现象，如果烘出来的粮食水分不均匀度高于3%或者有焦糊现象，就能说明这台粮食烘干塔的烘干效果并不是很理想。玉米烘干塔是我国近几年重点推广的一款新型玉米烘干设备，该设备造价低、烘干效果好、移动安装方便。
