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对伊斯兰国家出口清真肉类或其他食品，必须由中国伊斯兰教协会签发统一的出口清真食品证明（哈拉证/书），地方伊斯兰教协会不能签发出口证/书。上述证明应加盖中国国际贸易促进委-员会的印章后方可办-理大使馆认证。
相信许多次接触到“大使馆认证”这个名词的读者一定充满好奇，只听说过商品质量要认证，大使馆认证又是什么呢？今天，我就来向您介绍一下大使馆认证。
大使馆认证是指一国外交、大使馆机构及其授权机构在公证文书或其他证明文书上，确认公证机构、相应机*关或者认证机*关的**一个签字(签章)或印章属实的活动。许多人需要到国外使用国内有关机构出具的文书，却不知道要办-理大使馆认证，结果往往是无功而返。举个学生出国留学的例子。根据国际惯例，一般情况下，出国留学前，需要申请留学签证。为此，申请人要提供包括出生、无犯罪记录、学历、学位、成绩单等很多证明材料。但如果直接拿着这些材料去大使馆申请签证，往往会被大使馆以有关材料未经大使馆认证为由而拒签。这时候，就需要为这些材料办-理大使馆认证了。
商业类文件是涉及公司业务的内容，主要有：
（1）用于通关结汇的各类商业文件，如：原产地证、商业Invioce、 装箱单、提单、商检证、屠宰证、船证明、保险单等；
（2）用于涉外商贸活动的各类证明文件，如：合同、报关单、授权书、代理协议、营业执照、资信证明、投标文件等
（3）其它与涉外商贸活动相关需办-理大使馆认证的文件。
商业文件认证流程：商业文件有些要做成商事证明书的形式，有些可以做成公证/书，然后送代理处递交外交部和大使馆认证。